Fungerer gjenvinning med kaldt vann?

Med fotball-EM og Tour de France rett rundt hjørnet er det mye snakk om restitusjon i kaldt vann i disse dager. Mediene viser ofte bilder av fotballspillere og syklister som sitter i kaldtvannsbassenger kort tid etter en kamp/et ritt. Grunnen til at de sitter i disse bassengene er for å maksimere restitusjonen. Men er det egentlig vitenskapelig bevist at det fungerer?

Det finnes fire typer metoder for vannutvinning.

1) Kryoterapi (kaldt vann)
2) Termoterapi (varmt vann)
3) Kontrastterapi (vekselvis kaldt og varmt)
4) Vannbad i seg selv (vanntemperatur mellom 16 og 35 °C)

Kryoterapi er utvinning i kaldt vann. Ifølge de fleste studier bør vanntemperaturen være under 15 grader. Metoden brukes oftest ved å plassere store poser med is i et kar med vann. Tiden man tilbringer under vann varierer mye fra studie til studie, men den ligger vanligvis på rundt 15-20 minutter. Noen studier er imidlertid så korte som 30 sekunder under vann.

Termoterapi er utvinning i varmt vann. Vannet må ha en temperatur på minst 36 grader for å øke kroppstemperaturen, som er det ønskede resultatet i denne metoden. Ved termoterapi er tiden under vann 10-20 minutter.

Kontrastterapi er den mest kjente metoden for utvinning i vann. Her veksler personen mellom kaldt og varmt vann gjentatte ganger. Tidsintervallet varierer mye, men studier viser at man bør tilbringe mellom 30-300 sekunder i hver vanntemperatur. Prosedyren gjentas flere ganger i 4-30 minutter.

Vannsenking er i seg selv den enkleste formen for vannutvinning. Det brukes ingen ressurser på å kjøle ned eller varme opp vannet, og vannet du bruker må være termoneutralt. Også her varierer temperaturen på vannet mye i studiene, men beskrives som mellom 16-35 grader. Metoden kan brukes mellom 5 minutter og 6 timer.

Hvordan fungerer gjenvinning av kaldt vann?

Det hydrostatiske trykket på kroppsdelene som er nedsenket i vann, fører til en forbedret transport av kroppsvæsker. Denne funksjonen reduserer ødemer, øker væsketransporten fra muskelcellene til karsystemet og øker hjerteminuttvolumet. Økt hjerteminuttvolum resulterer i økt blodgjennomstrømning, noe som fører til bedre forbrenning av avfallsstoffer som akkumuleres under trening. Hele denne prosessen skjer også uten vann, men vannmetoden skal gjøre prosessen mer effektiv.

Hvorfor kaldt vann?

Det hydrostatiske trykket vil være til stede ved alle vanntemperaturer. Grunnen til at du bruker kaldt vann eller varmt vann, er den påfølgende temperaturforskjellen. Forskjellen får blodårene til å utvide seg (dilatere) eller trekke seg sammen (kontrahere). Dette øker blodgjennomstrømningen i musklene og transporterer avfallsstoffer bort og ny energi inn i musklene på en mer effektiv måte.

Hvor stor er effekten?

Hvis man ser på de største studiene/gjennomgangene som er gjort på området, er det ikke mange som har klart å påvise en positiv effekt. Noen få studier viser til og med at det har en negativ effekt. En review fra 2011 viste at kaldt vann har en positiv effekt på DOMS og en litt usikker positiv effekt på muskelrestitusjon. Studien viser også at det ikke er noen negativ effekt. Felles for alle studiene er at de mener at det må forskes mer inngående på dette området før man kan gi en endelig konklusjon på effekten av restitusjon i kaldt vann.

Referanser

1 Fysiologisk respons på nedsenking i vann - en metode for restitusjon i idrett 2006
Ian M. Wilcock, John B. Cronin og Wayne A. Hing
2. Nedsenking i kaldt vann og restitusjon etter anstrengende trening: en metaanalyse 2011
Jonathan Leeder, Conor Gissane, Ken van Someren, Warren Gregson, Glyn Howatson
3. Effects of cold-water immersion on physical performance between successive matches in high-performance junior male soccer players, 2009
Rowsell, Greg et al.
4. Cold Water Immersion Did Not Accelerate Recovery After a Futsal Match, 2015
Alexandre Moreiar et al.